• About
  • Contcat Us
Tuesday, March 28, 2023
নবচেতন
No Result
View All Result
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us
  • About
  • Contcat Us
No Result
View All Result
নবচেতন
No Result
View All Result
Home এই মুহূর্তে

Rasogolla Day: আজ রসগোল্লা দিবস, ফ্রি তে রসগোল্লা খাবেন নাকি !

Nabachetan by Nabachetan
November 14, 2022
in এই মুহূর্তে, দেশ
0
Rasogolla Day: আজ রসগোল্লা দিবস, ফ্রি তে রসগোল্লা খাবেন নাকি !
226
SHARES
779
VIEWS
Share on FacebookShare on WhatsappShare on Twitter

সন্তু সামন্তঃ আজ রসগোল্লা দিবস (Rasogolla Day)। রসগোল্লার প্রকৃত আবিস্কারক হিসেবে পশ্চিমবঙ্গ জি আই ট্যাগ পাওয়ার আজ পঞ্চম বর্ষ উদযাপন। রাজ্যের বিভিন্ন আঞ্চলিক রসগোল্লা ব্যবসায়ী সমিতি এই দিনটিকে স্মরণ করে ফ্রি তে রসগোল্লা খাইয়ে মিষ্টিমুখ করান এলাকার মিষ্টিপ্রেমী খাদ্যরসিকদের।

রসগোল্লার প্রকৃত দাবিদার নিয়ে বাংলা এবং ওড়িশার বিরোধ দীর্ঘদিনের। বিতর্ক তুঙ্গে ওঠে যখন পশ্চিমবঙ্গ সরকারের পক্ষ থেকে রসগোল্লার জি আই ট্যাগ এর বিরোধিতা করে ওড়িশা। বিতর্কের অবসান ঘটিয়ে ২০১৭ সালের ১৪ নভেম্বর বাংলার রসগোল্লা জি আই ট্যাগ হিসেবে স্বীকৃতি পায়।

READ ALSO

Female Umpire at BCCI: এবার প্রথম শ্রেণীর ক্রিকেটে মহিলা আম্পায়ার

Cyclone Mandous: ধেয়ে আসছে ঘুর্ণি ঝড় মান্দোস, জারি সতর্কতা

তবে ঠিক তার ২ বছরের মাথায় ২০১৯ সালে ওড়িশার রসগোল্লাও জি আই ট্যাগ হিসেবে স্বীকৃতি পায়। সাধারণত একই জিনিসের দুটি জি আই ট্যাগ হয়না। কিন্তু রসগোল্লার ক্ষেত্রে তো তা হয়নি। শুরু হল নতুন বিতর্ক। কারণ হিসেবে ভারতের পেটেন্ট অফিস থেকে জানানো হয়, দুটি রাজ্যের মিষ্টির উপাদান এবং তৈরির পদ্ধতি সম্পূর্ণ আলাদা। তাই দুটি রাজ্যকেই জি আই তকমা দেওয়া হয়েছে।

উল্লেখ্য, হারাধন ময়রা বাংলার আদি রসগোল্লার সৃষ্টিকর্তা। তবে ১৯৬৮ সালে নবীন চন্দ্র দাশ কলকাতার স্পঞ্জ রসগোল্লার আবিস্কারক হিসেবে অনেকে দাবি করেন। অপরদিকে, কথিত আছে, উল্টোরথের দিন জগন্নাথ দেব মন্দিরে প্রবেস এর আগে দেবী লক্ষ্মীকে রসগোল্লা খাওয়ান। ওড়িশার অনেক প্রাচীন সাহিত্যেও রসগোল্লার উল্লেখ রয়েছে।

বিতর্ক থাক বা অবসান হোক- রসগোল্লা রসগোল্লাই। অন্যান্য মিষ্টির তুলনায় গরম গরম রসগোল্লা আজও বেশ জনপ্রিয়। এমনকি বিদেশি খেলোয়াড় বা পর্যটকরা কলকাতায় এলে একবার অন্তত রসগোল্লার আস্বাদ নিতে ভুল করেন না। আর বাংলার ভূমিপুত্র যারা বিদেশে থাকেন তারা ফ্লাইট ধরার আগে ব্যাকপ্যাকে রাখেন বাক্সবন্দী রসগোল্লা।

এবার আপনার পালা। আজ রসগোল্লা দিবস (Rasogolla Day)। সারাদিন একটু চোখকান খোলা রাখলেই দেখতে পাবেন আগের বছরগুলোর মত এবারও বিভিন্ন রসগোল্লা ব্যবসায়ী সমিতি এবং দোকানদাররা ফ্রি তে রসগোল্লা বিলোচ্ছেন। ইচ্ছে হলে আপনিও এই স্বাদ নিতে পারেন।

দেশ বিদেশের বিভিন্ন খবরের পুঙ্খানুপুঙ্খ তথ্য সবার আগে জানতে লাইক ও ফলো করুন আমাদের ফেসবুক পেজ ও গুগল নিউজ।

Tags: bengal sweetsKolkataRosogollasweet

Related Posts

female-umpire-at-BCCI-ranji-trophy
এই মুহূর্তে

Female Umpire at BCCI: এবার প্রথম শ্রেণীর ক্রিকেটে মহিলা আম্পায়ার

December 6, 2022
cyclone-mandous-extremely-heavy-rains-districts-on-alert
আবহাওয়া

Cyclone Mandous: ধেয়ে আসছে ঘুর্ণি ঝড় মান্দোস, জারি সতর্কতা

December 6, 2022
Kolkata-Book-Fair-2023-theme-spain
এই মুহূর্তে

Kolkata Book Fair: বইমেলা শুরু ৩০ জানুয়ারি, রেকর্ড ভিড় হওয়ার সম্ভাবনা

December 5, 2022
first 3d howrah Planetarium opened for public
এই মুহূর্তে

Howrah Planetarium: দেশের প্রথম থ্রি ডি তারামন্ডল চালু হল হাওড়াতে

December 2, 2022
panskura-ps-fire-one-died
এই মুহূর্তে

Breaking News: ভয়াবহ বিস্ফোরণ থানায়, মৃত এক

December 1, 2022
Smart meter: কিছুদিনের মধ্যেই স্মার্ট হতে চলেছে রাজ্যের বিদ্যুৎ পরিষেবা
এই মুহূর্তে

Smart meter: কিছুদিনের মধ্যেই স্মার্ট হতে চলেছে রাজ্যের বিদ্যুৎ পরিষেবা

December 1, 2022
Next Post
Elon-Musk-to-apologize-for-Twitter-being-super-slow-in-many-countries

Elon Musk to apologize: সোশ্যাল মিডিয়ায় ক্ষমা চাইলেন এলন মাস্ক

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

I agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

POPULAR NEWS

চলচ্চিত্র উৎসবে আবার ও বাংলার জয়জয়কার

চলচ্চিত্র উৎসবে আবার ও বাংলার জয়জয়কার

May 17, 2022

গ্রহ দশা কাটানোর উপায়

May 2, 2022
পুজোয় দারুন চমক ! এবার বড় পর্দায় পরিচালক অনির্বাণ

পুজোয় দারুন চমক ! এবার বড় পর্দায় পরিচালক অনির্বাণ

May 12, 2022
Joypur Forest spreads even deeper

গভীরতা বাড়ছে জয়পুরের জঙ্গলের। বনদপ্তরের সাফল্যে দিশা দেখছে পর্যটন শিল্প।

August 18, 2022
জীবনের ঝুঁকি নিয়ে ট্রেন চালু করলেন চালক, দেখুন ভিডিও

জীবনের ঝুঁকি নিয়ে ট্রেন চালু করলেন চালক, দেখুন ভিডিও

May 10, 2022

EDITOR'S PICK

বিগ ব্রেকিংঃ  অগ্নিবীর নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি জারি

বিগ ব্রেকিংঃ অগ্নিবীর নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি জারি

June 20, 2022
DroneForDelivery-by-Indian-Post-office-for-delivery-of-medicines-in-Arunachal-Pradesh

DroneForDelivery: দুর্গম এলাকায় ওষুধ পৌঁছে দেবে ভারতীয় ডাকের ড্রোন

November 4, 2022
Colleges must refund entire fees for migrating students

College refund: ছাত্রদের সমস্ত টাকা ফেরত দেওয়ার নির্দেশ দিল ইউজিসি

November 2, 2022
Mahamaya temple

মহালয়ার দিনেই মায়ের বোধন থেকে বিজয়া দশমী

September 26, 2022

About

নবচেতন এ আপনাদের স্বাগত। বাংলা গণমাধ্যমে নবজাগরণের উন্মেষ ঘটাতে সূত্রপাত নবচেতন এর। শুধুমাত্র খবর নয়; খবরের সত্যতা ও নিরপেক্ষতার পাশাপাশি প্রতিদিনের জীবন নির্বাহের মাধ্যম হওয়াই আমাদের মূল লক্ষ্য।

Important Links

  • About us
  • Contact us
  • Disclaimer
  • Privacy policy

Categories

Archives

  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us

© 2022 NABACHETAN - All Rights Reserved .

No Result
View All Result
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us

© 2022 NABACHETAN - All Rights Reserved .

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.