• About
  • Contcat Us
Saturday, June 3, 2023
নবচেতন
No Result
View All Result
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us
  • About
  • Contcat Us
No Result
View All Result
নবচেতন
No Result
View All Result
Home সিক্রেট টিপস

গ্যাসের দাম চোখ রাঙাচ্ছে ? এই ১০ টি উপায়ে বাঁচান গ্যাস খরচ

Nabachetan by Nabachetan
September 2, 2022
in সিক্রেট টিপস
0
গ্যাসের দাম চোখ রাঙাচ্ছে ? এই ১০ টি উপায়ে বাঁচান গ্যাস খরচ
1.1k
SHARES
2.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on WhatsappShare on Twitter

স্নিগ্ধা হালদারঃ বেশ কিছুদিন আগেই হাজার পেরিয়েছে গ্যাস সিলিন্ডার। তাই রান্নাঘরে সিলিন্ডারের যোগান দিতে হাঁসফাঁস অবস্থা মধ্যবিত্তের। বাঁচতে গেলে খেতে তো হবেই। আর খেতে গেলে রান্না করতে হবে; রান্না করলে গ্যাস খরচ হবে।

তবে নীচের ১০ টি উপায় অবলম্বন করলে গ্যাসের খরচ আপনি অনেকটাই বাঁচাতে পারবেন।

READ ALSO

কড়াই এর তেল চিটচিটে দাগ নিমেষে তুলুন এইভাবে

টিকটিকিকে ভয় পান? জেনে নিন টিকটিকি তাড়ানোর সহজ উপায়

১) জোগাড় সম্পূর্ণ করে রান্না শুরু করুন – কাঁচা আনাজ কাটাকুটি করে, মশলাপাতি হাতের কাছে রেডি করে গ্যাস জ্বালান। গ্যাস জ্বেলে আনাজ কাটা বা মশলা রেডি করলে গ্যাস খরচ বেশি হবে।

২) ভিজে কুকার বা কড়াই ব্যবহার না করাই ভালো – ভিজে কড়াই বা কুকার ওভেনে বসালে আগুনের তাপে তা শুকনো হওয়ার পর রান্না শুরু করা যায়। তাই কড়া বা কুকার রান্নার আগে ধুয়ে পরিস্কার কাপড় দিয়ে মুছে নেওয়া দরকার। তারপর ব্যবহার করলে গ্যাস খরচ বাঁচবে।

৩) ফ্রিজ থেকে বের করেই রান্না শুরু নয় – ফ্রিজে রাখা কোনও খাবার গরম করার দরকার হলে বা ফ্রিজে রাখা খাবার রান্না করার জন্য বেশ কিছুক্ষণ আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখুন। বাড়ির তাপমাত্রায় এলে তারপর ওভেনে বসান। ফ্রিজের থান্ডা খাবার সরাসরি ওভেনে বসালে তা গরম হতে অনেকক্ষণ সময় লাগবে। ফলে গ্যাস ও বেশি পুড়বে।

৪) সবসময় হাই ফ্লেম এ রান্না না করে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন – শুরুতে হাই ফ্লেম দিলেও পাত্র গরম হয়ে গেলে হাই ফ্লেম এর দরকার পরে না। তখন ফ্লেম কমিয়ে ঢাকা দিয়ে হালকা আঁচে রান্না করতে হবে। এতে করে আপনার গ্যাসের সাশ্রয় হবে। পাশাপাশি রান্নাও সুসেদ্ধ ও টেস্টি হবে।

৫) ছোটো বার্নার এর সঠিক ব্যবহার – যেসমস্ত রান্না কম সময়ে হয়ে যায়, বা হালকা আঁচেই রান্না সম্ভব সেই সমস্ত রান্নার সময় ছোটো বার্নার ব্যবহার করুন। যেমন চা , দুধ গরম বা জল গরম ইত্যাদি।

৬) সঠিক কড়াই বা কুকারের ব্যবহার – খেয়াল রাখতে হবে রান্নার পাত্র অর্থাৎ কুকার বা কড়াই এর নীচের আয়তন যেন বার্নার এর থেকে বড় হয়। নাহলে পাত্রের ধার দিয়ে গ্যাসের আঁচ বাইরে বেরিয়ে যাবে। সেক্ষেত্রে শুধু শুধু গ্যাস খরচ হবে।

৭) প্রেসার কুকারের ব্যবহার – যে সমস্ত রান্না প্রেসার কুকারে কড়া যায় সেগুলি প্রেসার কুকারেই করা ভালো। যেমন – ডাল সেদ্ধ। কড়াই এর থেকে প্রেসার কুকারে অনেক তাড়াতাড়ি হয়। ফলে গ্যাস ও বাঁচবে।

৮) বার বার নয়, একবারেই রান্না সারুন – চা , কফির মত জিনিস সারাদিনে অনেকবারই খাওয়া হয়। তাই বারবার গ্যাস না জ্বেলে একবারে বেশি করে তৈরি করে ফ্লাক্সে রেখে দিন। ফলে গ্যাস খরচ অনেকটাই কমবে।

৯) প্রয়োজনে দুবেলার রান্না একবারে করে নিন – বাড়িতে ৪ জন সদস্য হলে দুবেলা ৪ জন + ৪ জন অর্থাৎ মোট ৮ জনের রান্না করতে হয়। সেক্ষেত্রে ৮ জনের রান্না একেবারে করে নেওয়া সম্ভব হলে গ্যাস কম খরচ হবে। দ্বিতীয়বার খাওয়ার সময় শুধু একটু গরম করে নিলেই হবে।

১০) সঠিক পাত্রের ব্যবহার – নন স্টিক কড়াই / কাস্ট আয়রনের কড়াই তাড়াতাড়ি গরম হয় অন্যান্য বাসনের তুলনায়। আবার রান্নার বাসনের তলায় যদি তেল কালি লেগে থাকে তাহলে গরম হতে দেরি হয়। তাই রান্নার বাসন নিয়মিত ভালোভাবে পরিস্কার করা দরকার। এতে করে গ্যাসের খরচ বাঁচবে।

দেশ বিদেশের বিভিন্ন খবরের পুঙ্খানুপুঙ্খ তথ্য সবার আগে জানতে লাইক ও ফলো করুন আমাদের ফেসবুক পেজ ও গুগল নিউজ

Tags: Cooking TipsGasPriceGasSavingTipslpg

Related Posts

সিক্রেট টিপস

কড়াই এর তেল চিটচিটে দাগ নিমেষে তুলুন এইভাবে

May 5, 2022
সিক্রেট টিপস

টিকটিকিকে ভয় পান? জেনে নিন টিকটিকি তাড়ানোর সহজ উপায়

May 5, 2022
reduce oil spills
সিক্রেট টিপস

এবার ভাজাভুজি করুন আরামে, তেল আর ছেটাবে না

May 5, 2022
boil egg without break
সিক্রেট টিপস

এই পদ্ধতিতে সেদ্ধ করলে ডিম আর ভাঙবে না

May 5, 2022
slip tricks
সিক্রেট টিপস

জিমে না গিয়ে রোগা হওয়ার ৬ টি সিক্রেট টিপস

May 5, 2022
সিক্রেট টিপস

ছ্যাঁকা লাগলে ফোস্কার হাত থেকে বাঁচার ১০ টি উপায়

May 5, 2022
Next Post
sextortion

সেক্সটরশন – সাবধান হন আজই

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

I agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

POPULAR NEWS

চলচ্চিত্র উৎসবে আবার ও বাংলার জয়জয়কার

চলচ্চিত্র উৎসবে আবার ও বাংলার জয়জয়কার

May 17, 2022

গ্রহ দশা কাটানোর উপায়

May 2, 2022

জন্ম তারিখ অনুযায়ী জেনে নিন আপনার চারিত্রিক বৈশিষ্ট্য

May 2, 2022
পুজোয় দারুন চমক ! এবার বড় পর্দায় পরিচালক অনির্বাণ

পুজোয় দারুন চমক ! এবার বড় পর্দায় পরিচালক অনির্বাণ

May 12, 2022
Joypur Forest spreads even deeper

গভীরতা বাড়ছে জয়পুরের জঙ্গলের। বনদপ্তরের সাফল্যে দিশা দেখছে পর্যটন শিল্প।

August 18, 2022

EDITOR'S PICK

EGRs: বিনিয়োগের নতুন পথ দেখালো বোম্বে স্টক এক্সচেঞ্জ

EGRs: বিনিয়োগের নতুন পথ দেখালো বোম্বে স্টক এক্সচেঞ্জ

October 25, 2022
viral-elonmusk-tweet-to-promte-his-perfume-burnt-hair-in-new-way

পারফিউমের দামে টুইটার, অভিনব প্লান দিলেন মাস্ক

October 13, 2022
হোয়াটসঅ্যাপেই এবার শেয়ার করা যাবে ২ জিবি ফাইল

হোয়াটসঅ্যাপেই এবার শেয়ার করা যাবে ২ জিবি ফাইল

May 8, 2022
পশুদের মধ্যেও কি প্রকৃতি প্রেম আছে, দেখুন ভাইরাল ভিডিও

পশুদের মধ্যেও কি প্রকৃতি প্রেম আছে, দেখুন ভাইরাল ভিডিও

July 2, 2022

About

নবচেতন এ আপনাদের স্বাগত। বাংলা গণমাধ্যমে নবজাগরণের উন্মেষ ঘটাতে সূত্রপাত নবচেতন এর। শুধুমাত্র খবর নয়; খবরের সত্যতা ও নিরপেক্ষতার পাশাপাশি প্রতিদিনের জীবন নির্বাহের মাধ্যম হওয়াই আমাদের মূল লক্ষ্য।

Important Links

  • About us
  • Contact us
  • Disclaimer
  • Privacy policy

Categories

Archives

  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us

© 2022 NABACHETAN - All Rights Reserved .

No Result
View All Result
  • Home
  • সোশ্যাল ইস্যু
  • রিভিউ
  • লাইফস্টাইল
  • স্বাস্থ্য
  • বিনোদন
  • শিক্ষা ও চাকরি
  • অর্থনীতি
  • Contact us

© 2022 NABACHETAN - All Rights Reserved .

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.